Artisan水出しアイスコーヒー 強深煎り 75g(15g x 5包)【フェアトレード】ホットも

様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、 嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設／アトリエ 「嬉々!!
CREATIVE（キキ・クリエイティブ）」の個性的なアーティストたちが手がける、ポップでキュートな限定アートパッケージ『Artisanシリーズ』のフェアトレード水出しコーヒー。


山本 頼子さんの「flamingo」のアートワークがデザインされたパッケージ。



グアテマラ最上級グレードSHB（※1）、COEグアテマラ（※2）で入賞歴もあるパロ・ブランコ農園から届く、オーガニック（有機栽培）のコーヒー豆を使用したパック入りレギュラーコーヒーです。



室温程度の水で抽出することで、マイルドですっきりとした味わいに仕上がるため、夏場にゴクゴク飲みたい方、コーヒーの強い苦味が苦手な方にもおすすめ。

麦茶や烏龍茶の水出しパックと同様に、冷蔵庫に一晩置くだけで香り豊かな本格コーヒーを簡単にお楽しみいただけます。

アイスではもちろん、温めてホットでもおいしくお召し上がりいただけます。


完熟した実だけを選んで手摘み収穫し、天日乾燥したコーヒー豆を使用。

国内で強深煎り、細挽きに焙煎加工しています。



（※1）SHB（ストリクトリー・ハード・ビーン）は、1,350m以上の高地で栽培される最上級品。

（※2）COE（カップ・オブ・エクセレンス ）はコーヒーを輸出する各国で行われるコンテストで、出品された数百の優れたコーヒーからほんのわずかのコーヒーにしか与えられない称号です。
●おいしい作り方 ピッチャーやマイボトルに常温水を注いで、コーヒーバッグを入れます。
6時間〜8時間を目安に、好みの濃さになったらバッグを取り出してください。
・1包＋水250ml　しっかりコクのあるコーヒーに

・1包＋水350ml　すっきりゴクゴク飲めるコーヒーに
●フェアトレード
自然の力を重視し、環境へも配慮し栽培された、作る人にも、飲む人にも優しいフェアトレードコーヒーです。コーヒー豆を安定的、継続的に購入することにより、コミュ二ティの仕事創り、生活向上を応援しています。

原産国しかわからない一般的なコーヒーとは違い、スタッフが直接産地に赴き、 農園・作る人の理念に共感した 「顔の見える」フェアトレードコーヒーです。
●最高等級SHBの豆・スペシャルティーコーヒーグアテマラコーヒーは標高で7等級に分けられますが、パロ・ブランコ農園は、標高約1700mもの高地に位置し、最上級品のSHB（ストリクトリー・ハード・ビーン）に分類されます。コーヒーの木々は適度な間隔が空けられシェードツリーもあるなど、豊かな生態系が保たれています。
●オーガニック（有機栽培）
パロ・ブランコ農園の3代目の農園主イヴァンさんは、2011年にグアテマラを襲った大規模なさび病の経験から、農園を健全にしてやり直したいと考え、有機栽培に切り替えました。
持続可能な農法に取り組むことで人間と環境の関係について理解を深めるようになり、コーヒー豆は有機認証を取得するなど、雑草や虫、菌類とも共存する、豊かな生態系が保たれた農園になりました。
その後有機認証の取得を継続しないことを決断してからも、栽培方法や管理体制は変わらず、環境への責任ある取り組みとして有機栽培を続けています。

【生産地】
日本